Fırınsız Balkabağı Pastası Tarifi

Bugün fırın kullanmadan, bisküvili bir balkabağı pastası yapıyoruz. Sizin de bildiğiniz gibi bisküvili pastalar hem çok pratik hem de çok lezzetli oluyor. Pandispanya hazırlamadan, pişmesini ve soğumasını beklemeden bisküvili bir taban hazırlayıp pastamızı yapabiliyoruz. Pastamız orta derece bir zorluk içeriyor. Muhallebi hazırlıyoruz ve balkabaklarını haşlıyoruz zorluk dediğim kısım da sadece bu 😀

Balkabağının faydalarını da bir çok yerde okudum inanın çok faydalı bir gıda. Hadi gelin hiç vakit kaybetmeden bu nefis balkabağı pastasının yapımında kullanacağımız malzemelere bir bakıp hemn tarife geçelim.

Balkabağı pastası tarifi malzemeleri

• 1 kg balkabağı
• 1 su bardağı şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tereyağ
• 1 paket şekerli vanilin

Alt tabanı İçin;

• 2 paket burçak bisküvi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 100 gr tereyağ ya da margarin

Üzeri İçin;

• Ceviz

Balkabağı pastası tarifi