Bugün yöresel bir lezzetle karşınızdayız. Gaziantep yöresinin meşhur kebaplarından olan soğan kebabı tarifi, yapımının kolay olması ve ortaya çıkan lezzetiyle denenmesi gereken tariflerden biridir.
Hiç vakit kaybetmeyelim önce malzemelerimize sonrasında da kebabın yapımına hep birlikte başlayalım.
Soğan kebabı malzemeleri
- 1 buçuk kilo küçük soğan
- 1 kilo dana kuzu karışık tek çekim kıyma
- Tuz karabiber
- Zeytinyağı
- Servis içinde lavaş
Sosu için ;
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik nar ekşisi
- 1 çay bardağı su
- Yarım limonun suyu
Soğan kebabı tarifi
Reklam
