Bugün Gürcü mutfağından nefis bir hingel tarifi ile sizinleyiz. Bu tarifi bir kez tattıktan sonra sürekli yapmak isteyeceksiniz, baştan söyleyelim. Sonra yok efendim sizin yüzünüzden kilo aldım demeyin 😀
Hadi gelin hiç vakit kaybetmeden hingel mantısı tarifi için bize hangi malzemelerin lazım olduğuna bakalım. Sonrasında hep birlikte bu nefis Gürcü lezzetini yapmaya başlayalım.
Gürcü hingeli tarifi malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı soğuk su
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 500 gr. un
İç harcı için;
- 500 gr. yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 1/2 demet kişniş
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/3 tatlı kaşığı karabiber
- 1/3 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Tavsiye: Mantının yanına ne gider?
Hingel tarifi, nasıl yapılır?
Reklam
