Bugün çok az malzemeyle halka tatlısı yapıyoruz hanımlar. Un, irmik ve şeker kullanarak yapacağımız bu tatlının yapımı da düşünüldüğü kadar zor değil. Sizde birazdan tarife başladığımızda bunu göreceksiniz.
Halka tatlısı denince aklımıza dışı çıtır çıtır altın sarısı kızarmış, içi yumuşak şerbetini çekmiş bir tatlı geliyor. Bu tarifte de yapılan tatlı tam bu tabire uyuyor. Gelin şimdi malzemelerimize ve kullanacağımız miktarlara bir bakalım.
Halka tatlısı malzemeleri
- 2 su bardağı öğütülmüş irmik yani irmik unu
- Yarım su bardağı un
- Yarım çay kaşığı maya
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı sıcak su
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- Limon suyu
Halka tatlısı nasıl yapılır?
Reklam
