Bugün havuç dilimi poğaçalar yapıyoruz. Peynir dolgusuyla poğaçalar çok lezzetli oluyor. Poğaça tarifinde 2 çeşit peynir kullanılmış. Bu tarifi patatesli ve kaşarlı olarak da yapabilirsiniz. Patates ve kaşarın uyumu da harika oluyor.
Gelin havuç dilimi poğaça tarifi yapımında kullanacağımız malzemeleri öncelikle tanıyalım. Hemen sonrasında da tarifin yapımına geçelim.
Havuç dilimi poğaça tarifi malzemeleri
Hamur için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta akı
- yarım paket hızlı maya
- 5,5 su bardağı gram un
- 1 tatlı kaşığı tuz
iç dolgusu;
- 150 gram peynir
- maydanoz
üzeri için;
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 200 gram kaşar peyniri
- susam tohumu
Üçgen dilim poğaça nasıl yapılır?
Reklam
