Bugün güzel bir haydari tarifi ile karşınızdayız. Mezeler içinde ayrı bir yere sahip olan haydariyi en kolay ve en lezzetli nasıl yaparız tarifimizde sizler için anlattım.
Haydari Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi
- 3 diş sarımsak
- Kimyon
- Tuz
- Kuru nane
- 1 fincan zeytinyağı
- Üzerini süslemek için arzuya göre; kırmızı biber yada sivri biber
Haydari Tarifi Yapım Aşamaları
- Haydari tarifi için olmazsa olmazlardan sarımsağı ezelim, havanda döverseniz sarımsağın lezzeti daha da etkili olur, suyu daha iyi çıkar böylece ağzınıza sarımsak parçaları gelmeden tadını almanızı sağlar.
- Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, kimyon, tuz ve kuru naneyi ekleyip haydariyi güzelce karıştıralım.
- Arzuya göre üzerine kırmızı biberlerimizi yada sivri biberlerimizi ekleyerek servis edebilirsiniz.
Evet haydari tarifi bu kadar basit. Sizde yemeklerinizin yanına haydari yaparak sofralarınızı daha da şenlendirebilirsiniz.
Reklam
