Kahvaltıların vazgeçilmezi su böreğini bugün evde en kolay yöntemle yapıyoruz hanımlar. Öyle hamur yoğur, yufka aç falan uğraşmıyoruz. Hazır yufkayla şip şak hazırlıyoruz. Lezzeti aynı olmaz diyenlere söylüyorum, mutlaka bir deneyin. Çünkü bu tarifte yapılan hazır yufka böreği su böreğine o kadar benziyor ki anlatamam.
Sonuçta vakti olmayanlar için, kolayca yapabilecekleri bir tarif. Ama ben gerçek su böreği yapmak istiyorum diyorsanız o zaman başka. Ama ben hamur yoğur, yufka aç, sıcak suya batır çıkar soğuk sudan geçir uğraşmıyorum 😀 Bu tarifi yapıyorum.
Su böreği tadında hazır yufkadan börek malzemeleri
- 6 adet günlük yufka (yufka kalın ise 5 tane)
- 2 su bardağı süt
- 3 yumurta
- 125 gr margarin veya tereyağı (eritilmiş)
- 1 Çay bardağı sıvıyağ
- 1 Çay bardağı su
- 1 Paket kabartma tozu
- İçi için; peynir
Nasıl yapılır?
Reklam
