Hazır yufkadan mantı olur mu? demeyin çok da güzel oluyor. Aslında ne kadar lezzetli olduğunu anlamak için sadece resme bakmanız bence yeterli. Ben çok beğendim bu tarifi ve sizinle de bu yüzden paylaşmak istedim. Mutlaka deneyin benim tarif defterimde ilk sayfalarda yerini aldı diyebilirim.
Şimdi hazır yufka ile mantı yapımında iç malzeme olarak neler kullanacağımıza bir bakalım. Sonrasında mantı tarifine geçelim.
Hazır yufka mantısı malzemeleri
- 350 gr kıyma
- 3,5 yufka
- 1 kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Uzeri için bir kaç parça tereyağı
Sosu için;
- 2 yemek kasığı sıvıyağ
- 1 yemek kasığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Üzeri için sarımsaklı yoğurt ve toz biberli kızdırılmış yağ
Hazır yufkayla mantı nasıl yapılır?
Reklam
