Bugün hazır yufkadan nefis börekler yapıyoruz. Bol patatesli, dışı çıtır içi yumuşacık olan patatesli börek tarifini ister hemen tüketin isterseniz buzluğa kaldırıp gerektiğinde kullanın. Hazır yufkayla yaptığımız için de oldukça pratik.
Bazılarımız hazır yufkaya pek sıcak bakmıyor ama hazırlayacağımız sos sayesinde el açması börek gibi oluyorlar. Hadi gelin şimdi patatesli buzluk böreği yapımında hangi malzemeleri kullanıyoruz bir bakalım.
Patatesli buzluk böreği tarifi malzemeleri
- 4 adet yufka
- 3-4 tane orta boy patates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvıyağ
- Tuz ve karabiber
SOSU İÇİN;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
ÜZERİ İÇİN;
- Kalan sosun içine 1 tane yumurta
Patatesli hazır yufkadan börek nasıl yapılır?
Reklam
