Bugün hazır yufkayla şip şak hazırlayabileceğiniz kıymalı börek tarifi ile sizinleyiz. Mutlaka kıymalı olacak diye de bir şey yok. Eğer isterseniz, sevdiğiniz diğer malzemelerle de bu böreği hazırlayabilirsiniz. Mesela ben patateslisini de yapıyorum, oda mükemmel oluyor.
Hazır yufkayla yapıldığı için oldukça pratik bir tarif ve sonucunda çıtır çıtır bir börek çıkıyor ortaya. Gelin hemen malzemelerimize bir bakalım, sonrasında kıymalı börek tarifinin uygulamalı aşamalarına geçelim.
Kıymalı börek tarifi malzemeleri
- 3 adet yufka
İç harcı için:
- 250 gr kıyma
- 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 büyük soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Sosu için:
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
- Yarım su bardağı kadar maden suyu
Kıymalı börek nasıl yapılır?
Reklam
