Lezzetli ve güzel bir börek yapmak için hamur yoğurmak ve oklavayla açmak zorunda değilsiniz. Hazır yufkayla da çok lezzetli çıtır çıtır börekler yapabilirsiniz. Tabiki bunu yapmak için bazı püf noktalarını bilmek gerekiyor. Merak etmeyin tüm püf noktalarını bu yazımızda öğreneceksiniz.
Gelin kıymalı hazır yufka böreğimizin yapımında hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakıp hemen tarifin yapımına geçelim.
Hazır Yufkadan El Açması Gibi Kıymalı Börek Malzeme Listesi
- 4 adet hazır yufka
- 500 gr az yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- Çeyrek bardak sıvıyağ
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- Yarım bardaktan 2 parmak fazla ayçiçek yağı ve aynı miktarda su
- 1,5 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1,5 yemek kaşığı dolusu un
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
Hazır yufkayla kıymalı börek nasıl yapılır?
Reklam
