Bugün kıymalı ve patatesli börek yapıyoruz. Hazır yufka kullanarak hazırlayacağımız bu nefis börek aynı el açması börekler gibi oluyor ve yiyenler hazır yufkayla yapıldığını anlamıyorlar bile. Sizde eğer hem kolay olsun hemde lezzetli olsun ve basit görünmesin istiyorsanız bu kıymalı patatesli börek tam size göre diyebilirim.
Gelin hemen hiç vakit kaybetmeden patatesli kıymalı börek tarifi için hangi malzemelere ne oranda ihtiyacımız var bir bakalım. Sonrasında hazır yufkadan el açması tadında böreğimizi yapmaya başlayalım.
Kıymalı patatesli börek tarifi malzemeleri
Böreğimizin hazırlanmasında 3 adet hazır yufka kullanıyoruz.
Sosu için;
- 1.5 yemek kaşığı dolusu un
- 1.5 yemek kaşığı dolusu nişasta
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı sirke
İçi için;
- 1 büyük boy kuru soğan
- 2 adet patates
- 100 gr kıyma
- Az zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Hazır yufkayla kıymalı patatesli börek nasıl yapılır?
Reklam
