Hamur işi tariflerinde yeşil soğanın lezzeti gerçekten farklı oluyor. Daha önce denediyseniz ne demek istediğimi mutlaka biliyor olmalısınız. Yeşil soğanlı börek yada gözleme denemeyenler ise çok şey kaçırıyor diyebilirim. Bu tarifte yeşil soğan kullanarak, hazır yufkayla tava böreği yapıyoruz ve inanılmaz lezzetli oluyor.
Hadi gelin öncelikle, bu nefis tava böreğinin yapımında hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Ardından da hemen tarifimizin nasıl yapıldığınız öğrenelim.
Yeşil soğanlı börek malzemeleri
- 4 adet yufka
- 1 bağ maydanoz
- 1 bağ taze soğan
- 2 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım bardak ayçiçek yağı
- 1 kase lor peyniri
sos için;
- yarım bardak su
- yarım bardak ayçiçek yağı
Yeşil soğanlı börek nasıl yapılır?
Reklam
