Tariflerin çoğunda tahin kullanmaya çalışıyorum. Çünkü; gerçekten tahinin verdiği lezzeti hiç bir malzeme vermiyor. Daha önce de tahinli kurabiyeler yapmıştım ve gerçekten ağızda dağılan yapıda çok lezzetli olmuşlardı. Bugün tahinin yanına az miktarda türk kahvesi ekliyoruz ve lezzet daha da yükseklere çıkıyor.
Kurabiyelerin yapımı çok kolay. Zaten genellikle zorlu tarifleri seçmekten kaçınıyorum. Çünkü; çoğumuz çalışan insanlarız ve saatlerce de mutfakta zaman geçirmek istemiyoruz. Bu tam size göre bir kurabiye tarifi.
Tahinli kurabiye tarifi malzemeleri
Su bardağı ölçüsü: 200 ml
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
- Yarım paket kabartma tozu
- Yaklaşık 3,5-4 su bardağı un
Nasıl yapılır?
Reklam
