Bu çorbayı içenler tadını o kadar beğenmişler ki; bu çorbaya cennetten bir çorba, cennet çorbası gibi isimler takmışlar. Ben işkembe ya da paça çorbasını bu tarz çorbalardan daha çok seviyorum o yüzden bu çorba bana tam da cennetlik gelmiyor 😀 Siz eğer mercimek çorbası tarzında bir alternatif istiyorsanız bu çorba tam sizlik diyebilirim.
Hadi gelin cennet çorbasının yapımında kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Hemen ardından da bu nefis çorbanın tarifine geçelim.
Cennet çorbası malzemeleri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 3 diş sarımsak
- tuz ve karabiber
- 2 bardak tavuk (et,tavuk) suyu
- 5 bardak kaynar su
sos için;
- ayçiçek yağı
- kırmızı toz biber
Cennet çorbası nasıl yapılır?
Reklam
