Reçel deyince sanırım ilk akla gelen şey çilek reçelidir. Yani en azından benim öyle oluyor. Hele birde evde yapılmış çilek reçeline asla hayır diyemem. Mis gibi çilek kokar, içinde de hazırlarda olduğu gibi koruyucu, katkı maddesi, kıvam arttırıcı falan olmaz. Daha fazla katkı maddesi ekliyorlar ama ben bu kadarını yazdım.
Siz siz olun hazır almak yerine kendi evinizde tertemiz reçeller yapın derim. Gelin hemen malzeme listesi ile çilek reçeli tarifine giriş yapalım.
Çilek reçeli yapmak için malzemeler
Kullanılan su bardağı ölçüsü; 200 ml
- 1 kg çilek
- 4 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tereyağı
- Yarım limon
Kolay çilek reçeli nasıl yapılır?
Reklam
