Bugün tatlı bir poğaça yapalım istiyorum. Şöyle içi dolgulu yumuşacık pamuk gibi bir poğaça. Tam da bu tariflere uygun bir poğaça tarifi buldum ve bu tarifi sizinle de paylaşmak istedim. Ben genelde bu şekilde denediğim ve memnun kaldığım tarifleri sizlerle paylaşıyorum. Bu yüzden acaba nasıl olur ki?, tutar mıki? gibi soru işaretleri asla kafanızda oluşmasın.
Poğaçalarımız için iç dolgulu demiştim. İç dolgusu olarak; marmelat, reçel yada çikolata kreması kullanabilirsiniz. Hepsi çok güzel oluyor. Gelin malzeme listesine bir bakalım ve sonrasında poğaçalarımızın yapımına başlayalım.
İç dolgulu poğaça tarifi malzeme listesi
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yumurta beyazı
- 1 paket vanilin
- 1 dolu yemek kaşığı tere yağı veya margarin
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 çimdik tuz
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
- 2-3 damla sıvı yağ
İç harcı;
- Marmelat veya nutella, veya çikolata, veya reçel meyvesi
İç dolgulu yumuşak poğaça nasıl yapılır?
Reklam
