Bugün ister davet sofralarınız için, isterseniz iftara, sahura yapabileceğiniz harika bir börek tarifi ile sizinleyiz. Böreğin yapımında ıspanak, pırasa, kıyma, patates, peynir gibi dilediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Yapımı biraz sonra da göreceksiniz kolay bir tarif. Biz bu börek tarifini çok beğendik, umarım sizde severek yapar ve sevdiklerinizle birlikte yersiniz.
Önce kullanacağımız malzemelere bakalım. Sonrasında da hemen böreğin nasıl yapılacağını öğrenelim.
Malzeme listesi
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı instant maya (yaş maya, kuru maya da olur)
- 1 tatlı kaşığı tuz
İÇ HARCI İÇİN
- Dilediğiniz, evde bulunan malzemelerle yapabilirsiniz.
- Kıymalı, peynirli, ıspanaklı, v.b.
ARA KATLAR İÇİN;
- 125 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
ÜZERİ İÇİN;
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
- Kalırsa, kalan yağdan ekleyebilirsiniz
Nasıl yapılır?
Reklam
