Bugün çok lezzetli incir ve ceviz dolgulu rulo kurabiyeler yapıyoruz. Kurabiyelerin şeklini vermesi, hazırlaması çok kolay. İç malzemesi olarak kullanacağımız incir ve ceviz karışımı ile kurabiyelerimizin lezzeti tavan yapıyor.
Hadi hiç vakit kaybetmeden incir dolgulu kurabiyelerimizin yapımında kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Hemen ardından da tarifin nasıl yapıldığını öğrenelim.
İncirli kurabiye malzemeleri
- 125 gr margarin
- 1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı nişasta (125 ml’lik çay bardağı)
- 3,5 – 4 su bardağı arası un (200 ml’lik su bardağı)
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
İçi için;
- 1 kilo incir
- 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı şeker
- Taze incir yoksa; 15 adet kuru incir sıcak su ile yumusatılır. Sonrasında 1 çay bardağı şeker ve biraz su ekleyip pişirlir.
- 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
Tavsiye tarif: Çilekli kolay rulo pasta
Nasıl yapılır?
Reklam
