İrmik Helvası Tarifi: Dondurmalı sunumuyla nefis lezzet

İrmik helvası deyince benim için diğer tüm tatlılar bir yana ayrılır, irmik helvası bir yana. O kadar çok sevdiğim bir tatlıdır ki her gün olsa yerim. Eskiden irmik helvası sade sunum yapılırdı. Şimdilerde ise irmik helvasını; dondurmalı, antep fıstıklı, cevizli, çikolatalı çeşit çeşit sunumlarla lezzetine lezzet katıyoruz.

İrmik helvası deyince akıllara ilk gelen sorular ise; sütlü mü?, sütsüz mü?, şerbeti kaynatılacak mı?, kaynatılmayacak mı? soruları geliyor. Arkadaşlar hemen söyliyim irmik helvası sütlü hazırlanır ve şerbetini kaynatmaya da bana kalırsa gerek yoktur. İrmik helvası neyin yanına gider? diye soracak olursanız; özellikle balık yemeklerinde diğer tatlılar yerine irmik helvası sunmak çok daha uygun olacaktır.

İrmik helvası tarifi malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gr tereyağı
• 1 çay bardağı fındık

İrmik helvası şerbeti için kullanılan malzemeler

• 2 su bardagi süt
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

İrmik helvası yapılışı

İrmik helvası kaç kalori?

1 porsiyon irmik helvası yaklaşık 140 gr gelmektedir. Bu ölçüdeki bir porsiyon irmik helvası yaklaşık 750 kaloridir.