Türk mutfağının zengin lezzet hazinelerinden biri olan çi börek, özellikle ıspanaklı versiyonuyla sofralarımızda adeta bir şölen sunuyor. Yumuşacık hamuru, içine özenle serpiştirilen ıspanakla buluştuğunda ortaya çıkan bu nefis börek, her ısırıkta sizi doğaya açılan bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor.
Ispanaklı çi börek, hafif ve sağlıklı bir seçenek olmasıyla birlikte, geleneksel Türk tatlarının en sevilenlerinden biridir. Hazırlığı kolay, sunumu göz alıcı olan bu börekle sofralarınıza keyifli bir renk katmaya hazır mısınız? Gelin, birlikte ıspanaklı çi böreğin gizli lezzet sırlarını keşfe çıkalım.
Ispanaklı çi börek malzemeleri
- 3.5 su bardağı çok amaçlı un (370 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz (5 gr)
- 30 g eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağından biraz az ılık su (225 ml)
iç malzeme;
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 500 gr Ispanak
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvıyağ
Ispanaklı çi börek
Reklam
