Japon pankek tarifi ile bugün sizlerleyiz. Yapacağımız pankek daha önce yaptığımız pankeklere pek benzemiyor. Pofuduk bir pankek tarifi bu. Yurt dışında souffle pancake olarak da geçen bu tarifi mutlaka deneyin derim.
Japon pankek tarifinde hangi malzemeleri kullanıyoruz, öncelikle bu malzemeleri öğrenelim. Sonrasında pankekimizi hazırlamaya başlayalım hanımlar.
Japon pankek tarifi malzeme listesi
- 3 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt (15 gr)
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ (20 gr)
- 3 yemek kaşığı un (30 gr) tepeleme olmasın, çok koyu olur, karıştıramazsınız
- 1 çay kaşığı vanilya esansı veya 1 çay kaşığı vanilya
- 3 yumurta akı
- 2 silme yemek kaşığı toz şeker, tepeleme olmasın lütfen (30 gr)
- 1 tatlı kaşığı sirke (şart değil)
Japon pankek (souffle pancake) nasıl yapılır?
Reklam
