Kadayıflı paşa sarması tarifi – Bugün paşa sarmamızı kadayıflı yapıyoruz. Çıtır çıtır kadayıfıyla nefis bir tatlı tarifi.
Kadayıflı paşa sarması malzemeleri
- 200 gr kadayıf (Tavada çıtır olana kadar kavuruyoruz)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 125 gr tereyağı
Kadayıflı paşa sarması yapımı
1Süt, un ve şekeri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Sonrasında vanilya ve tereyağı ilave edelim ve çırpalım.
2Tavada çıtır kıvama gelene kadar kavurduğumuz kadayıfı fırın tepsisine eşit şekilde yayalım ve üzerine muhallebi dökelim.
3Kadayıflı paşa sarmasını buzdolabında 4 saat bekletip, 9 eşit parçaya bölelim ve arasına ceviz koyup rulo şeklinde saralım. Kadayıflı paşa sarmasını istediğiniz şekilde süsleyerek sunum yapabilirsiniz. (Beyaz çikolata ve antep fıstığı ile mükemmel oluyor)
Kadayıflı paşa sarması hazır, afiyetle yiyin efendim 🙂
Reklam
