En sevdiğim yemeklerden biridir kara lahana sarması, resmen aşığım bu yemeğe 🙂 Eğer bugüne kadar denemediyseniz mutlaka deneyin derim. Sizde de alışkanlık yapacaktır eminim.
Hemen kara lahana sarması tarifi için kullanacağımız malzeme listesini verelim ve sonrasında sarmalarımızı yapmaya başlayalım hanımlar.
Kara lahana sarması tarifi malzemeleri
- 3 demet kara lahana
- 1,5 çay bardağı sıvıyağ veya zeytin yağı
- 2 adet soğan
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- tuz
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1,5 çay bardağı kaynar su
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1,5 çay kaşığı tuz
- salçayı açmak için kaynar su
- sarmaların üzerine 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
- sarmaların üzerine gelecek kadar kaynar su
Kara lahana sarması nasıl yapılır?
Reklam
 Eğer bugüne kadar denemediyseniz mutlaka deneyin derim. Sizde de alışkanlık yapacaktır eminim.){kind=link}