Musakka deyince aklımıza ilk gelen yemek patlıcan musakka yemeği oluyor. Bugün bu nefis yemeği karnabahar kullanarak yapıyoruz. Daha önce belki de hiç denemediğiniz bu karnabahar musakka yemeğini fırında yapıyoruz. Fırın yemeklerini seven biriyseniz ki, bu yemekler genelde çok lezzetli oluyorlar, bu tarife bayılacaksınız.
Karnabahar musakka tarifine geçmeden önce, gelin bu yemekte kullanacağımız malzemelere bakalım.
Karnabahar musakka tarifi malzemeleri
- 1 tane karnabahar
- Yarım Limon
- Yarım çay bardağı Sıvıyağı
- 2 tane Havuç
- 1 tane Kuru soğan
- 2 tane çarliston biber
- 3 diş sarımsak
- 250 gr Kıyma
- 3 su bardağı sıcak su (600 ml)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı Kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Damak zevkinize göre tuz
Fırında karnabahar musakka tarifi
Reklam
