Mücver seviyorsanız kaşarlı kabak mücver tarifi tam size göre. Beş dakikada şip şak hazırlayabileceğiniz aperatif bir tarif.
Kaşarlı Kabak Mücver Tarifi Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 adet kabak
- 7-8 dal maydanoz
- 2 dolu yemek kaşığı kaşar
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- tuz
- karabiber
- kırmızıbiber
Kaşarlı Kabak Mücver Tarifi Yapım Aşaması
1Yumurta ve unu bir kaba koyalım içinde parçacık kalmayacak şekilde el çırpısıyla karıştıralım.
2Kabakları yıkayalım ve soyalım. Kabakları rendeleyelim ve suyunu iyice sıkalım çırptığımız karışıma kabak rendelerini atalım.
3Maydanozları yıkayıp ince ince doğrayalım. Kaşar, tuz, karabiber, kırmızıbiber, sıvıyağ ve doğradığımız maydanozları kabakların içine atıp iyice karıştıralım.
4Ocağın orta bölümünde orta ateşe tavamızı koyalım birkaç damla sıvıyağla birer kepçe dökerek küçük küçük yuvarlaklar halinde pişirelim.
Kaşarlı Kabak Mücver servise hazır 🙂
Afiyet olsun.
Tatlı yapmayı düşünüyorsanızMagnolia Tatlısı Tarifi veya Tarak Tatlısı Tarifi ‘ne bir göz atın derim.
