Bu poğaçaların içi kat kat oluyor. İnanın ağızda dağılan nefis bir yapısı var. Daha önce elbette bir çok poğaça tarifi gördünüz ve denediniz. Bu poğaça tarifine de bir şans vermenizi öneririm.
Poğaçamızın ara katlarını eritilmiş tereyağı ve kaşarlı yapıyoruz. Lezzeti bu şekilde çok güzel oluyor. Hadi şimdi poğaçaların yapımında kullanacağımız malzemelere bakalım.
Malzeme Listesi
Hamuru İçin :
- 1 paket inslant kuru maya
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 tane yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un (böreklik pastalık mis un kullandım)
Ara Katları İçin :
- 150 gr eritilmiş tereyağı
- Kaşar peyniri
Nasıl yapılır?
Reklam
