Bugün hep birlikte çok sağlıklı atıştırmalıklar yapıyoruz. Biz kayısı pestilini her sene mutlaka yapıyoruz. Evde özellikle çocuklara; hazır ambalajlı katkı maddeli ürünler yerine pestil veriyoruz. Evet içinde bir miktar şeker var ama inanın satın aldığınız ürünlere göre çok daha sağlıklı bu atıştırmalıklar.
Kayısı pestili yaparken çok fazla malzemeye ihtiyaç duymuyoruz. Gelin isterseniz hangi malzemeleri kullanacağımıza bir göz atalım. Sonrasında da hemen kayısı pestili tarifi nasıl yapılıyor öğrenelim.
Kayısı pestili tarifi malzemeleri
- 1250 gr kayısı
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası ( 14 gr )
- Yarım küçük bardak su ( nişastayı eritmek için)
- 4 çorba kaşığı şeker ( 60 gr )
- 1 su bardağı su ( 200 ml )
Bu arada tarifte anlatılmamış ve sade kayısı pestili yapılmış ama isterseniz pestilleriniz henüz kurumadan önce, üzerlerine fındık, ceviz kırığı serpebilirsiniz.
Kayısı pestili nasıl yapılır?
Reklam
