Kırmızı et sevmeyenlerimiz vardır mutlaka aramızda. bugün sizler için nefis bir tavuk köftesi tarifi ile geldim. Tavuk köftesi yaparken; eğer etinizi kasaptan alıyorsanız kasaba tavuk kıyması çektirebilirsiniz. Kasaplar tavuk etinden kıyma çekiyorlar. Yada böyle bir imkanınız yoksa, kendiniz rondoda tavuk etlerinizi kıyma haline getirebilirsiniz.
Köfteler pamuk gibi yumuşacık oluyor ve gerçekten inanılmaz derecede de lezzetli. Hadi gelin önce tavuk köftesi yapmak için kullanacağımız malzemelere bakalım. Sonrasında da hemen tavuk etinden köfte nasıl yapılır öğrenelim.
Tavuk köftesi tarifi malzemeleri
- 350 gr tavuk kıyması
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tane rendelenmiş soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı salça
- Kızartmak için sıvıyağ
Tavuk köftesi nasıl yapılır?
Reklam
