Bugün geleneksel bir çorba tarifimiz var. Kış aylarında bol bol tükettiğimiz, şifa dolu ezogelin çorbası tarifi. Bir sürü ezogelin çorbası tarifi arasından seçtiğim bu tarif, gerçekten tam tutma garantili bir tarif. Bu yüzden gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Ezogelin çorbası tarifi için hangi malzemeler kullanılıyor? Ezogelin çorbası tarifi nasıl yapılır? hep birlikte görelim. Sonrasında ezogelin çorbamızı yapmaya başlayalım. Bu arada ufak bir not verelim; aşağıda bulunan malzeme miktarları kullanılarak yaklaşık 8 – 10 kişilik ezogelin çorbası yapabilirsiniz.
Ezogelin çorbası tarifi malzeme listesi
- 1 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/4 su bardağı bulgur
- 1/4 su bardağı pirinç
- 1 diş sarımsak
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tere yağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- Kuru nane, kara biber, kırmızı toz biber, pul biber, tuz
Ezogelin çorbası nasıl yapılır?
Reklam
