Kış ayları geldiğinde en sık kullandığım malzemelerden biri karnabahar oluyor. Bugün sizlere vereceğimiz tarifte de sanırım karnabaharın en lezzetli halini göreceksiniz. Fırında beşamel soslu, üzeri kaşarlı bir karnabahar yemeği yapıyoruz.
Hadi hiç vakit kaybetmeyelim ve fırında karnabahar yemeğinin yapımında kullanacağımız malzemelerin bir listesine bakalım. Ardından hemen tarif geliyor.
Fırında Kaşarlı Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg karnabahar
- 250 gr kıyma
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- yarım çay bardağı su
beşamel sos için;
- 2.5 yemek kaşığı tereyağ
- 2,5 su bardağı süt
- 2.5 yemek kaşığı un
- yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
üzeri için;
- kaşar peynir
Nasıl yapılır?
Reklam
