Fırınlarda pastanelerde satılan kıyır kıyır poğaçalar varya hani, işte bugün o poğaçalardan yapıyoruz. Tek farkı, biz bugün poğaçalarımızın içinde dereotu kullanmıyoruz. İç malzemesi olarak ise; ister beyaz peynir kullanın, isterseniz kaşar yada mozarella peyniri. Hepsi inanın muhteşem oluyor.
Gelin bu nefis poğaçaların yapımında kullanacağımız tüm malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hemen poğaça hamurumuzu yoğurarak tarifimize geçiyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun…
Malzeme listesi
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 50 gr tereyağı
- 1 yumurta (sarısı üzerine)
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 kaşık tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 250 gr beyaz un (2 su bardağından biraz fazla)
- içine; beyaz peynir, kaşar peyniri veya mozzarella
Nasıl yapılır?
Reklam
