Bugün Mayalı Mutfak kanalında gördüğüm ve denediğim çok başarılı bir elmalı kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Gerçekten 10 numara bir elmalı kurabiye tarifi. Tam ölçülü, tam tutan, kıyır kıyır bir tarif.
Gelin öncelikle elmalı kurabiyelerimizi yapmakta kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Hemen ardından da elmalı kurabiye yapımını videolu tarifiyle izleyerek öğrenelim.
Elmalı kurabiye malzeme listesi
- 150 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi (üzümde olur)
- 4 su bardağı un
İç harcı için;
- 3 adet elma
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı toz tarçın
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Elmalı kurabiye nasıl yapılır?
Reklam