Klasik makarnalardan sıkıldıysanız bugün bir değişiklik yapalım ve gelin tagliatelle makarna pişirelim. Tagliatelle makarnaya geçen gün BİM’de rastladım ve hemen aldım. Sanırım tüm BİM marketlerde satılıyormuş. Bu yüzden kimse bulmakta zorlanmayacak. Fiyatı normal makarnalara göre biraz daha pahalı ama diğer makarna markalarının tagliatelli makarnalarına göre neredeyse yarı fiyatına satılıyor.
Konu makarna tarifinden BİM tanıtımına dönmeden 😀 gelin tagliatelle makarna tarifi için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Sonrasında da kıymalı tagliatelli nasıl yapılır öğrenelim.
Tagliatelli makarna tarifi malzeme Listesi
- 1 paket tagliatelle makarna
- 400 gram dana kıyma
- 1 soğan
- Baharatlar: kimyon, pul biber, tuz, kekik.
- 1,5 yemek kaşığı buğday unu ( 15 gram )
Sos İçin:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı bitkisel yağ (30 ml)
- 4,5 su bardağı sıcak su
Üzeri İçin:
- 120 gram kaşar peyniri
Kıymalı tagliatelli makarna nasıl yapılır?
Reklam
