Bugün elmalı turta yapıyoruz hemde öyle turta kalıbı falan kullanmadan. Öyle de kolay ve güzel bir şekil veriyoruz ki, görünce sizde çok beğeneceksiniz. Lezzetini zaten anlatmaya gerek bile yok; nefis oluyor.
Sizde kalıp kullanmadan, basit bir şekilde turta yapmak isterseniz mutlaka bu tarifi denemenizi öneririm. Hadi gelin elmalı turta yapmak için hangi malzemelere ihtiyacımız var. Öncelikle bunlara bir bakalım.
Elmalı turta tarifi malzemeleri
Elmalı harcı için;
- 2 elma
- (yarım çay bardağı) şeker 40 gram
- (1 çay kaşığı) tarçın 3 gram
- (yarım çay bardağı) dövülmüş, ceviz 40 gram
Hamuru için;
- 2 tane yumurta
- (yarım çay bardağı) süt 45 ml
- 150 gram tereyağı veya margarin
- (yarım çay bardağı) bitkisel yağ 50 ml
- (1 su bardağı) nişasta. mısır veya buğday nişastası fark etmez. 120 gram
- (yarım çay bardağı) pudra şekeri 40 gram
- (1 paket) 5 gram vanilya
- (yarım paket) 5 gram kabartma tozu
- (4 su bardağı) 480 gram un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 16 tane kelebek ceviz
- 20 gram 2 kaşık dövülmüş ceviz
- (1 tatlı kaşığı) 10 gram pudra şekeri
Elmalı turta nasıl yapılır?
Reklam
