Bugün kışlık hazırlıkların olmazsa olmazı kahvaltılık sos tarifi ile sizinleyiz. Çok lezzetli bir tarif ve gerçekten kahvaltılara da çok yakışıyor. Yapımı oldukça basit ve şimdi bu sosu yapmanın tam zamanı. Sizde kışlık hazırlıklarınıza başladıysanız, bu kahvaltılık sosu da hazırlıklarınız arasına eklerseniz harika olur.
Gelin hiç vakit kaybetmeden kahvaltılık sos yapımında kullanacağımız malzemelere bakalım. Hemen ardından da tarife geçelim. Yazımızın devamında tarifin videolu yapılışı var, izlemenizi öneriyoruz.
Kahvaltılık sos tarifi malzemeleri
- 3 kg kapya biber
- 1 kg domates
- 200 gr yeşil biber
- 1 su bardağı zeytinyağ
- Yarım su bardağı sirke
- Yarım baş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
Nasıl yapılır?
- Biber ve domates 250 derece fırında 45 dakika közlenir.
- Yeşil biber rondodan geçirilir ve z.yağinda 5 dakika kavrulur.
- Biber ve domates kabukları soyulur ve rondodan geçirilir.
- 5 dakika kavrulan yeşil bibere rondodan geçirilen kapya biber ve domates karışımı ilave edilir.
- 10 dakika kaynatılır, havanda ezdigimiz sarımsak ve tuz ilave edilir.
- Sirke de ilave edilir 2 dakika sonra altı kapatılır.
- Steril kavonozlarda doldurulur.
Kahvaltılık sos nasıl yapılır? Videolu tarifi
Reklam
