Bugün çok lezzetli patatesli gözlemeler yapıyoruz. Bu tarifle bildiğiniz alışılmış patatesli gözlemelerden farklı gözlemeler yapıyoruz. Öyle saatlerce yufka aç içini koy şeklinde değil, unumuzu harcımızı yoğurup bir hamur hazırlıyoruz ve gözlemelerimizi bu hamurla yapıyoruz. Tavada pişirdiğimiz gözlemelerimiz kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak.
Gelin öncelikle patatesli gözlemelerin yapımında kullanacağımız malzemeleri görelim ve hemen ardından da tarifimize geçelim.
Patatesli gözleme tarifi malzemeleri
- 1 Kg patates
- 1 yumurta
- 3 yemek Kaşığı zeytin yağı
- 1 buçuk çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dereotu
- 3 dal taze soğan
Nasıl yapılır?
Reklam
