Daha önce pek çok kez sütlaç tarifi verdim ama kremalı sütlaç tarifi vermemiştim. Bugün güzel bir tarife denk gelince, her zaman yaptığım gibi önce kendim denedim ve sütlacın kıvamı, lezzeti güzel olunca da sizlerle paylaşmak istedim. Sütlaç deyince tabi meşhur Hamsiköy sütlacı tarifine de bir bakmanızı öneriyorum. O sütlaçta efsane oluyor.
Sütlaç yapımı kolay tatlılardan birisi ve ilk defa mutfağa girecek olanların dahi yapabileceği bir sütlü tatlı. Bu nedenle işimiz oldukça kolay. Hadi gelin önce malzeme listemize bir göz atalım.
Kremalı sütlaç tarifi malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 çay bardağından bir parmak eksik pirinç
- 1 su bardağı şeker
- 500 ml su (pirinci haşlamak için)
- 1 paket vanilin
- 1 paket krema (200 ml)
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 çay bardağı soğuk su (nişastayı açmak için)
Kullandığım çay bardağı ölçüsü:125 ml
Kullandığım su bardağı ölçüsü:250 ml
Kremalı sütlaç nasıl yapılır?
Reklam
