Kuru meyvelerle hazırlanan bir kek tarifi ile sizinleyiz hanımlar. İsterseniz bu kek tarifini sadece kuru üzüm kullanarak ta yapabilirsiniz. Malum kuru meyveler biraz pahalı oluyor.
Gelin kuru meyveli kek tarifinde kullanacağımız malzemelere öncelikle bir göz atalım. Sonrasında hep birlikte adım adım kekimizi yapalım.
Kuru meyveli kek tarifi malzemeleri
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı meyve kurusu
- 2 su bardağı + 2 yemek un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Tavsiye Tarif: Vanilyalı kolay kek tarifi
Kuru meyveli kek yapım aşamaları
1Öncelikle 1 su bardağı meyve kurusunu, 1 yemek kaşığı unla karıştırıp kenarda bekletelim. Kuru meyveleri unlamamızın amacı kalıbımızın dinine yapışmaması için.
2Sonrasında, yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvıyağı da ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
3Un, vanilin ve kabartma tozunu da ekleyip hafifçe karıştırıyoruz. Kuru meyveyi de döküp güzelce karıştırıp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında yarım saat pişiyoruz.
