Kışlık hazırlıklarımız son sürat devam ediyor. Bugün yapacağımız kışlık hazırlığımızda lahana turşusu yapıyoruz. Ama öyle bildiğiniz şekilde değil biraz farklı şekilde turşumuzu kuruyoruz. Eğer lahana turşusunu sizde benim gibi çok seviyorsanız mutlaka bu tarifle deneyin diyorum.
Hadi gelin lahana turşusu tarifine geçmeden önce, tarifte kullanacağımız malzemelerimize bir bakalım.
Lahana turşusu tarifi malzemeleri
- Büyük boy lahana
- 5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 3 bardak sirke
- 3 baş sarımsak
- 750 gr havuç
- 200 gr acı biber
- 250 gr kornişon
- 2 adet limon
- Maydanoz
Lahana turşusu nasıl yapılır?
Reklam
