Yemekteyiz programını seyredenler mutlaka lebeniye çorbasını duymuşlardır. İlk kez duyanlara ise lebeniye çorbasını şöyle anlatabiliriz; misket köfte, nohut ve yoğurt içerikli bir çorba tarifi.
Biraz zahmetli bir çorba ama, böyle bir lezzet için değer diyebilirim. Yalnız dikkat edilmesi gerekiyor çünkü; başlıkta da yazdığım gibi bu çorba bağımlılık yapıyor. Gelin lafı daha fazla uzatmadan malzeme listesine bir göz atalım. Sonrasında lebeniye çorbası nasıl yapılır? hep birlikte öğrenelim.
Lebeniye çorbası tarifi malzeme listesi
- 1 SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ NOHUT
- 1 ÇAY BARDAĞI PİRİNÇ
- 300 GR KIYMA
- 1 ÇAY BARDAĞI İNCE BULGUR
- 1 ADET YUMURTA
- TUZ KARABİBER
- 1 SU BARDAĞINA YAKIN UN
- KARABİBER TUZ
- 2,5 SU BARDAĞI YOĞURT
- KÖFTELERİ KIZARTMAK İÇİN 5-6 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
- 3 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ NANE
Lebeniye çorbası nasıl yapılır?
Reklam
