Bugün, Kendini çorba değil de ana yemek zanneden 😀 lebeniye çorbası tarifi ile sizinleyiz. İçindeki minnak köfteleriyle, baharatlarıyla, yoğurduyla öyle bir lezzet ortaya çıkıyor ki; gerçekten tarifi mümkün değil. Ben lebeniye çorbasını çok seviyorum ve evde de sık sık yapıyorum. Umarım sizde beğenirsiniz.
Hadi gelin bu nefis çorbanın yapımında kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Sonrasında da hemen lebeniye çorbası nasıl yapılır? en ince ayrıntılarıyla öğrenelim.
Lebeniye çorbası tarifi malzeme listesi
- Yarım bardak pirinç ( 65 gr )
- 7 su bardağı su
köftesi için;
- 200 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı ekmek kırıntısı
yogurtlu karışım;
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 silme çorba kaşığı beyaz un
üzeri için;
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 6 çorba kaşığı zeytinyağı
Lebeniye çorbası nasıl yapılır?
Reklam
