Mercimek çorbası sanırım hepimiz evimizde bir kez dahi olsa yapılan bir çorbadır. Çorbayı hazırladıktan sonra, yaptığımız çorbanın çok başarılı olduğunu düşünüyoruz. Ta ki lokanta usulü mercimek çorbası içene kadar. Yani lokantalarda yapılan mercimek çorbaları daha güzel oluyor. Bunu ben çok yaşadım. Şuan aşçıların yaptığı gibi mercimek çorbası yapabiliyorum.
Sizlere de mercimek çorbası yapmanın en doğru yolunu gösteren bir mercimek çorbası tarifi buldum ve paylaşmak istedim. Umarım sizde beğenirsiniz.
Lokanta usulü mercimek çorbası tarifi malzeme listesi
- 2 su bardağı mercimek
- 1 tane patates
- 1 tane soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- tuz
SOSU İÇİN;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı un
ÇORBANIN ÜZERİ İÇİN;
- Tereyağ
Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?
Reklam
