Bugün hep birlikte çok lezzetli köfteler hazırlıyoruz. Köftelerimizin yapımında, diğer köfte tariflerinden biraz farklı olarak maden suyu kullanıyoruz. Maden suyu köftelerimizin yumuşak ve çok lezzetli olmasını sağlıyor.
Gelin sodalı köfte tarifine geçmeden önce; bu güzel köftelerin yapımında hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Sonrasında hemen tarifimize geçiyoruz.
Sodalı köfte tarifi malzeme listesi
- 3 diş sarımsak
- 1 soğan
- 500 gram kıyma
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- yarım paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı maden suyu
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
Maden sulu köfte nasıl yapılır?
Reklam
