Sizinde bildiğiniz gibi; mantarı öyle herkes sevmez. Sevenleri çoktur ama sevmeyene de asla mantar yediremezsiniz. Gelin bugün bu durumu değiştirelim ve mantarı peynirle pişirelim ve o mantar sevmeyenlerin bile yiyeceği bir hale getirelim.
Hadi gelin bu nefis tarif için hangi malzemeleri kullanacağımıza bakalım. Sonrasında hemen tavada nefis peynirli mantar tarifine geçiyoruz.
Tavada peynirli mantar tarifi
- 400 gr mantar
- 100 gr mozzarella ( 1 su bardağı )
- karabiber
- tuz
- taze kekik
- kuru kekik
- 5 sarımsak
- 5-6 çorba kaşığı zeytin yağı ( 40 ml )
- Yarım küçük bardak su ( 50 ml )
Nasıl yapılır?
Reklam
