Bugün mayasız olmasına rağmen; çok güzel kabaran ve yumuşacık olan bir poğaça tarifi ile sizinleyiz. Gerçekten poğaçalar harika oluyorlar. Tarifte poğaçaları peynirli olarak yapılmış ama ben hem peynirli hem de patatesli olarak yaptım. Patatesli harçla da denemenizi öneririm.
Hadi gelin önce hangi malzemelerin kullanıldığına bakalım. Hemen sonrasında da mayasız poğaça tarifinin nasıl yapıldığını öğrenelim.
Mayasız peynirli poğaça tarifi malzemeleri
Kullanılan bardak ölçüsü: 200 ml
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta (sarısı üzerine, beyazı içine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
İç harcı için;
- 150 gr kadar beyaz peynir
Mayasız, kabartma tozlu poğaça nasıl yapılır?
Reklam
