Quesadilla tortilla ekmeğinin içerisine (lavaş da kullanabilirsiniz) çeşitli malzemelerin katılmasıyla yapılan bir Meksika yemeğidir. Quesadilla bizim yaptığımız gözlemelere benzemesinden dolayı ülkemizde Meksika gözlemesi olarak da biliniyor. İçerisinde bulunan malzemelerle çok lezzetli olan bu gözlemeleri inanın çok beğeneceksiniz.
Hadi fazla vakit kaybetmeden, Quesadilla tarifi için hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım ve hemen ardından da tarifin yapımına geçelim.
Quesadilla tarifi malzemeleri
- 8-9 adet lavaş ekmeği (tortilla ekmeği)
- 1 soğan
- 2 kırmızı biber
- 4 adet yeşil biber
- 500 gr tavuk göğsü
- Yarım çay bardağı zeytinyağı(40 ml)
- karabiber
- fajita baharatı
- toz kırmızı biber
- Tuz
- 200 gr kaşar peyniri rendesi
- Bir kaç dilim chedar peyniri
Ekşi krema için;
- 5 yemek kaşığı yoğurt(250 gr)
- Yarım paket süt kreması(100 ml)
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2-3 adet salatalık turşusu
Nasıl yapılır?
Reklam
 çeşitli malzemelerin katılmasıyla yapılan bir Meksika yemeğidir. Quesadilla bizim yaptığımız gözlemelere benzemesinden dolayı ülkemizde Meksika gözlemesi olarak da biliniyor.){kind=link}