Eskiden anne kurabiyeleri çok popülerdi hatırlarsanız. Çayın yanında afiyetle yerdik. Son zamanlarda pek çok farklı kurabiye tarifleri çıktı ve sanırım anne kurabiyeleri biraz unutuldu. Bizde bu yüzden bugün, tıpkı eski günlerde olduğu gibi, nefis anne kurabiyeleri yapalım dedik ve özellikle de portakal kokulu olmasını istedik. Bu yüzden biraz portakal kabuğu rendesi kullandık ve sonuç mis gibi portakal kokulu anne kurabiyeleri oldu.
Gelin anne kurabiyelerinin yapımı için bize gereken malzemelere önce bir bakalım. Sonrasında da hemen kurabiyelerimizin yapımına başlayalım.
Anne kurabiyesi malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 portakal kabuğu
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
üzerine;
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- Yarım çay kaşığı türk kahvesi
Portakallı anne kurabiyesi tarifi
Reklam