Bugün hep birlikte çok hafif bir pasta tarifi olan; muhallebili, çilekli yaz pastası yapıyoruz. Taban kekinin de çok lezzetli olduğu bu tarifte, muhallebinin yanına çileğin ne kadar yakıştığını göreceksiniz. Gerçekten herşeyiyle muazzam bir pasta oluyor.
Eğer bol kremalı pastalardan holanmıyorsanız, muhallebili pasta tarifi tam sizlik diyebilirim. Gelin önce bu pastayı yaparken kullanacağımız malzemelere bir bakalım.
Muhallebili, çilekli yaz pastası tarifi malzemeleri
- 2 tane yumurta
- 75 gr şeker (1 çay bardağı)
- 125 ml süt (1 çay bardağı)
- 125 ml ayçiçek yağı (1 çay bardağı)
- 150 gr un (1.5 su bardağı)
- 10 gr kabartma tozu
- 5 gr vanilin
Muhallebi için;
- 500 ml süt
- 16 gr nişasta (2 yemek kaşığı)
- 8 gr un (1 yemek kaşığı)
- 75 gr şeker (1 çay bardağı)
Çilekli Sosu;
- 15, 20 tane çilek
- 30 gr şeker
- 50 ml su
- 8 gr nişasta
Muhallebili pasta tarifi
Reklam
