Bugün ellerimizle mantar çorbası yapıyoruz. Genelde mantar çorbasını hazır çorbaları kullanarak yaparız, belki de gerçeğini ilk defa yapacağız. Size şunu söylüyorum, bu çorbayı içtikten sonra bugüne kadar bize mantar çorbası diye sattıkları hazır çorbaların hiçbir şeye benzemediğini anlayacaksınız.
Gelin bu nefis mantar çorbası tarifi için gerekli olan malzeme listesini hemen gözden geçirelim ve çorbamızın yapımına başlayalım.
Mantar çorbası tarifi malzemeleri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 400 gr mantar
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 2-3 yemek kaşığı krema
- tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kremalı mantar çorbası nasıl yapılır?
Reklam
